中秋将近，短视频平台上大小网红开始扎堆卖蟹。直播间里卖的螃蟹看起来膘肥体壮，品质不错。
今年大闸蟹的行情如何？记者来到杭城百姓的淘鲜胜地——水产市场，跟蟹老板们灵市面，得到的消息是：眼下大闸蟹还没有上市呢！
现在市场里卖的是“六月黄”，正宗大闸蟹要到中秋前一周才上市。
今年持续高温天气，对大闸蟹蜕壳生长产生影响。水产老板们预估，今年大闸蟹的个头比往年要小一些，价格却要贵一些，3.5~4两的母蟹可能要150元一斤。
大闸蟹中秋前一周上市
现在吃六月黄正当时
临近中秋佳节，在杭州开公司的薛先生打算采购一批大闸蟹回馈客户。最近他在刷手机时发现短视频平台上，大小网红已经陆续开始扎堆卖大闸蟹。
大闸蟹已经上市了？记者来到位于勾庄的杭州水产市场探行情。
“我在视频上也看到了，其实很多主播现在卖的都是预售的提货卡。”一位商家向记者介绍，市场里现在卖的主要是六月黄，是指七八月份蜕壳成长的“童子蟹”，体重一般在2两左右，正宗大闸蟹都还没上市
在水产市场批发大闸蟹多年的江老板告诉记者：“成熟的江苏大闸蟹，中秋前一周才上市销售，今年的蟹上市比去年要早些。”
眼下正是吃六月黄的好时候。市场经营户徐老板是江苏人，他说：“今年六月黄的品质相对不错，价格和个头和往年差别不大，越往后品质越好，价格也和去年基本持平，目前六月黄的膏和黄还是比较饱满的，现在2两蟹约35元/斤，2.5两蟹约40元/斤，3两蟹约50元/斤，价格和销量相对平稳，临近中秋价格和销量会稳中有涨。”
受持续高温影响
大个头母蟹价格预计150元/斤
经历了今夏一连串高温天，大闸蟹今年的行情会如何？
江老板说：“今年大闸蟹的整体规格预计以2.5两的居多，个头没有去年大，价格现在还不好说，预估比往年是要贵一些的，具体还要看出塘后的产量和市场行情。”
吃螃蟹有“九雌十雄”的说法，即农历九月吃母蟹，农历十月吃公蟹。这是因为农历九月时，母蟹的蟹黄最为丰满；而到了农历十月，公蟹的蟹膏最为厚实，所以中秋上市的一般以母蟹为主。
记者逛了圈湖蟹批发档口，询问三四家批发商后得到的市场预估是：今年中秋节前大闸蟹价格会比往年高，2.5两母蟹预计在75元/斤左右，3.5两母蟹和4两母蟹产量会比较少，价格有可能达到150元/斤。
除了江苏大闸蟹，浙江人比较喜欢的青蟹，市场上也有售，不过不是三门青蟹，主要是东南亚国家进口蟹。这类青蟹与往年价格差别不大，夏天基本在50~60元/斤，冬天在75~85元/斤。在市场中午交易的冰鲜区，也会有少量海捕的青蟹售卖，价格大概在75元/斤，冰鲜区也有少量三门青蟹售卖，售价在150元/斤左右。
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