龙湖天街来了，山姆超市来了，盒马鲜生来了……近一个月来，“新物种”奔赴越城的消息接踵而至，它们择址在镜湖新区及周边，城市商业版图迎来蝶变。商业“新物种”的落地，不只是简单商业行为，更是一座城市整体能级的跃升。
“新物种”云集带来什么？
盒马鲜生来了，最先兴奋的是“附近的人”。最近，龙湖天街周边小区业主群围绕“盒马”的讨论炸锅。“我们即将拥有传说中的‘盒区房’（指盒马鲜生门店配送能够覆盖的约3公里范围内的房子）？”“我就是杭州盒马的常客，每次都幸福感满满”……大家纷纷对未来的生活抱有期待。
作为阿里巴巴在新零售方面的“试金石”，成立7年的盒马鲜生开创了“线上+线下生鲜电商”模式，它是社区生活服务的“旗舰”，因其丰富的货品和贴心服务深受民众欢迎。
相比之下，山姆超市是“舶来品”，也有40多年历史。早在1996年就进入了中国大陆，作为高端会员制超市，它以“会员卡”锁定用户，对商品“优中选优”，实施种类丰富、价格合理的产品供给，专注于中产阶层消费人群。
来源于全球的大量货品，给消费者提供了更大的选择空间。这是盒马鲜生和山姆会员超市共同的亮点。业内人士分析，“新物种”到来，意味着越城商业供应链的跨越式升级。
昨天，记者来到位于萧山万象汇的盒马鲜生。琳琅满目的货品，品牌与普通超市有些许“错位”。有些是盒马的自有品牌，有些是市面上少见的“宝藏产品”。比如一款突尼斯石榴汁，搜索小红书，就为多位资深博主“种草”并极力推荐。其中特别提到，“目前只有线下只有盒马能买到。”
盒马鲜生是超市，是餐饮店，也是菜市场，现场烹煮是其特色亮点。当然，盒马风光的背后，“商品力”“供应链”是其关键词，也构成了其核心竞争力。
记者在盒马鲜生萧山万象汇店看到，招牌的生猛海鲜“活力十足”，光是龙虾就有印尼、美国、澳大利亚等五六个产地。再比如，盒马在多地设立“直接采购”的绿色通道——直采基地，即使是台风天，店内的舟山海鲜照样摆上货架。记者发现，很多商品生产日期普遍距今只有一个月。
同样，山姆超市利用多年积累的全球供应链资源，致力于提供“人无我有”“人有我优”的商品。它与知名品牌和供应商建立合作关系，如萧山的山姆超市有专门的“山姆云家”区域，涵盖乐器、户外、珠宝、家居、儿童玩具等百余件精选商品，甚至还在超市里售卖鲍德温钢琴。
商业“破圈”助城市跃变
龙湖天街位于镜湖新区，山姆超市毗邻镜湖新区，位于柯越两区中间地带。盒马鲜生越城店选址镜湖天街负一层，占地面积逾5000平方米。
布局高架纵横、地铁成网的新城，更是极大促进了供应链的效率。年轻的城市中产，具备一定的消费能力，同时易于接受新的消费方式。在越城，镜湖新区目前大量楼盘交付，城市人气稳步抬升。
特别对于商业“新物种”而言，商业环境一旦适应，消费习惯培养完成，紧接着迎来的是“成倍发展”的机遇。
越城区政府出台的《支持镜湖新区商贸服务业集聚提升三年行动方案（2024—2026年）》中明确3个主要目标，商贸经济规模快速增长、商贸空间格局基本形成、商贸功能体系不断完善。到2026年，镜湖新区社会消费品零售总额达到33亿元，年均增长10%以上。目前龙湖天街、山姆超市、盒马鲜生“梯度”布局，按规模大小，分别涵盖了大型综合体、会员超市、社区生鲜超市三个品类，渗透到生活的方方面面。
消费习惯是需要培养的。在市委党校经济学教授杨宏翔看来，相比于商业发展历史厚重的老城区，镜湖新区的商业发展，近乎白纸上绘画。加之年轻中产群体和各类城市资源的集聚，这里是极佳的“培养消费习惯”区域。
同样，城市气质深受消费方式的影响，因商业迭代而产生变化。世茂商圈的横空出世让越城“走出”解放路，拥有了都市的气质。如今，越城消费方式走向国际，与一线城市接轨，与新潮流产生碰撞。在越城，繁华的商业呼吸着古老也吐纳着现代。而今，蓬勃的商业新物种，拥抱年轻灵魂，也引领着温馨和谐的体验场景。
（内容来源：绍兴日报·今日越城）
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