五月初五端午节，每个地方的习俗都不一样。哪怕是相邻周边的地方。我还是想念娘家的端午习俗（以面食为主）：一早开始小孩端着大人舀好的面粉和红薯粉去面店排队打馄饨皮和饺子皮，纯手工制作的皮子。大人么在家里开始折腾摊镬喇头的面粉，面粉调得要有韧性那镬喇头才能又酥又脆包起馅子不会破皮。称肉（又叫买肉），剁肉，肉里一般都会加韭菜，颜色好看，香味又足。用来做镬喇头馅子的有：炒茄子、炒四季豆（又叫绿芽豆）、炒绿豆芽（与绿芽豆不一样）、炒土豆、炒脯子……爱包哪样自己选。另加一碗馄饨或饺子，哦哟，那一顿中饭不要太香太饱呃……吃过中饭，炒罗汉豆，又硬又香的罗汉豆，大人用酒盅来给孩子分发，还会在罗汉豆上撒点雄黄酒，为的是驱邪除秽，保佑吃了雄黄豆的孩子们身体健康平平安安。大人还会抿上一口雄黄酒，喷洒在孩子身上和屋子的角角落落，驱虫除菌……想念一碗馄饨一个镬喇头的端午节
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