端午节粽子需求旺盛不少地下作坊可大量生产加工流入市场可能会产生一定的影响
萧山区市场监管局执法五中队接到一个匿名举报称辖区内存在地下粽子加工作坊。
检查现场发现该处卫生条件极差除无证无照之外也并无生产加工储存设备现场工人师傅也未取得健康证
裹好的粽子就随意摊在地面上且没有任何储存保鲜措施！
执法人员当场采取了行政强制措施扣押了各类粽子4200余个及其他原材料和生产工具目前本案正在进一步调查处理之中
挑选、购买粽子时大家要多多注意！
选购预包装粽子
市场销售的常温粽子和速冻粽子是预包装食品，且口味众多，消费者可根据自己和家人的喜好进行选择。
在选购时要注意：一看包装是否完好，不要购买包装袋破损、漏气或胀袋的；二查标签信息是否齐全。
按照《食品安全国家标准预包装食品标签通则》（GB7718—2011）要求，直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等。
若标签标示信息不全，则不要购买。
通过电商或直播平台选购预包装粽子时，可主动要求商家提供真实有效的标签标识信息。如购买速冻粽子，接收时还应确认满足低温条件，以免粽子变质。
挑选新鲜粽子
购买新鲜粽子建议就近选择正规商超等按需购买。
在选购时要注意：一看粽叶，是否包裹完好，颜色是否正常（墨绿、黄绿、淡黄都属于正常）；二看粽体，形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象；三闻气味，如有哈喇味、酸败味等异味，说明粽子已变质。
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