虾是绍兴市民餐桌上不可或缺的家常菜,随着天气渐渐转热,各类鲜虾的价格也因为产量而有点变动,这段时间,不少居民发现,河虾的价格略微有所上涨,草虾和基围虾因为大量上市,价格也比较实惠。
上午,记者在多家农药市场的河鲜摊位上,看到正在购买河虾和草虾的市民们,市民朱先生告诉记者,虾做法简单,又比较鲜美,自己想不好买什么菜,都会买点虾回去,这段时间,河虾和草虾是餐桌上常见的一道菜。
市民 朱先生:河虾贵了,草虾也贵,草虾价格怎么样?草虾现在价格要50多,虾有品种不一样的。像江西虾,价格贵一点。
同期声 市民 :河虾好的,现在吃河虾主要是一个鲜味,对的,虾是比较好的东西。
不少经营户告诉记者,这段时间河虾价格的确有上涨的趋势,这个主要是因为天气变热,一定程度影响河虾的产量。
经营户 王女士:一般来讲,麦头虾没有的时候,虾就要贵了,麦头虾还有的时候,虾不怎么会贵,现在麦头虾马上就没有了,虾的价格就要贵起来了。
经营户 余先生:天气热起来,河虾就越来越少,到最热的时候。就非常少了,在过个个把月,肯定要100多(一斤),这段时间还算是便宜的,还算稳住的。现在最大的虾,在90元一斤左右,小的五六十块都有。
记者在现场看到,这段时间,草虾的上市,也让市民的选择变得更多,经营户告诉记者,这段时间草虾价格,根据个头不同,差不多在40元到50元之间,销量还是不错的。
经营户 何先生:草虾拿货的价格是42至43元一斤,稍微小一点38到39元一斤,这段时间买的人怎么样。现在吃草虾的人很多,吃对虾的人少一点。因为对虾全年都有的吃。草虾上市,大家肯定要吃新鲜的东西
经营户 余先生:也看人的,有些人喜欢吃草虾,感觉大一点,特别是小孩,喜欢吃草虾,肉比较多,哪怕是对虾,小孩比较喜欢吃,河虾觉得小一点,肉质少一点,小孩子吃的比较多。
除了草虾大量上市外,基围虾也因为产量上去,价格回落,深受市民喜爱。
经营户 许女士:主要现在是旺季,现在80块一斤还比较好的,也是最好的基围虾,之前再卖多少?之前要买160到170元(一斤)都有的。现在价格最实惠。买的人也挺多,相对来讲,买的人也多一点。
(越牛新闻综合师爷说新闻)
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