绍兴商场里突击检查！这些店的后厨……
越牛新闻记者 陈韧 通讯员 孙伊洁2024-09-03 08:36?原创?
近日，越城区市场监管局组织检查人员，对部分在美团、饿了么等外卖平台线上从事餐饮服务的网络餐饮单位，开展突击检查。在天悦城一家面店，检查人员发现店内存在垃圾桶未上盖，原材料着地摆放，消毒柜没有正常使用且无消毒记录，冰柜中的原材料没有分类摆放，两名员工健康证过期等诸多问题。
店主与检查人员
哦，过期了？
过期了，你们两个人先暂时不能经营，要健康证出来以后才能营业。
检查人员立即要求这家店铺停业整改。随后，检查人员在天悦城其他三家抽检的餐饮单位，同样发现了相似问题。
越城区市场监管局东浦市场监管所所长 ?王权锋
普遍存在的问题，一个是餐具的清洗消毒不到位，原材料的放置不规范，同时一些垃圾桶的（使用）不规范，还有在操作过程当中，操作人员的卫生不符合要求。
接下来我们所也会进一步发出整改通知，要求商家整改到位。
据了解，越城区目前实际运营的网络餐饮单位共计2437家，其中主要以小型及以下的餐饮单位为主。针对此次突击检查中发现的问题，执法人员已要求经营者限期整改，并由属地市场所落实闭环跟踪。近期以来，越城区市场监管局已组织开展网络餐饮检查363家，出动执法人员750余人次，发现并整改问题221个。同时，通过浙江外卖在线的数智人系统，开展网络巡查317家次，下发并整改问题80个。
（内容来源：师爷说新闻）
编辑：谢媛
信息来源http://m.shaoxing.com.cn/p/3237042.html
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