| angel5147100 | 2018-11-15 11:50 |
几荷餐厅，打卡激情退却，是否一如往昔？激情虽难以驾驭，却是种强大的动力。 ——爱默生。 知道几荷是很早以前了。 那时候铺天盖地的打卡声一片——曾几何时还没有“打卡”和“拔草”的概念，一蜂窝去尝鲜，固然有打折促销的因素，足以证明这家店有成为“网红”的资质了。 再后来，吃过很多次几荷，直到安利给身边所有的人——刚开业的店，古色古香，环境不错，除了稍微嘈杂了一些，但也无伤大雅，最棒的是价格优势放在那里，排队也不那么难以忍受了。 再后来，汇金店开业，常去的就变成那家。 当时觉得，如果一家店是否能够成事——看能否熬过六个月就知道了。 事实证明，几荷成了一家“好店”，至今屹立不倒且过了五点就要排队，足以证明这是家好店了吧。 推荐几道必点菜吧，其实也谈不上推荐，无非走到总是那么几道菜，如何排列组合的问题罢了。 手撕鸡 手撕鸡真的是每次必点，虽然分量有点少，然而造型摆放好看，鸡肉“撕扯”得刚刚好，一口一个，不一会儿就会被抢光（三个人的情况下），鸡肉入味，调料放的恰好却又不是让你觉得太过“鲜”，是不是觉得这样的口味特别家常——那种吃的时候觉得特别鲜然而吃完之后需要喝很多很多水的那种一向来敬谢不敏。 所以这道菜真的还是必点的。    桃胶 桃胶一般都会和水果啊银耳啊一起烧，几荷是特地单烧的，这是为什么我同事每每点外卖必点的。 桃胶是凉的，据五糖人说凉的更好喝。 夏天喝特别棒，透心凉。口感也区别于珍珠的Q弹。 美颜，多喝有好处。    番茄鱼 鱼片是那种去了皮的，而且无骨，说是无骨就是无骨，肉质肥美，当然鱼片怎么烧都会很好吃，它家的酸菜鱼也不错。 看心情点什么 都不踩雷 当然它家基本上没有踩雷的，有踩雷的一定是师傅手抖放多了盐之类的 关于菜品本身，最大的特色是不踩雷，缺点嘛，大概是分量不大？    那天吃的响铃居然算唯一踩雷的…… 所以偏爱汇金店是有理由的…… 这道菜汇金店做的超级棒！ 里面不全是肉！ 吃到了类似于荸荠或者是苹果之类的口感！ 加在肉里炸过真的超级超级好吃！ 如果不是太油我一个人能干一盘！    黄鱼年糕也是推荐菜 好吃的不是黄鱼，当然黄鱼也很好吃 然而浸润过汁水的年糕更好吃！ 绵软、Q弹，不粘牙，用同事的话来说“好吃到哭” 虽然没这么夸张啦，但这个菜好吃是真的。   咖喱牛肉是新品 咖喱+牛肉+胡萝卜+西蓝花 咖喱的味道比较传统，没有特别像印度菜那么冲 辛香味并不是很足，所以也不会特别小众 牛肉烧什么都很好吃 西蓝花炖的软糯，胡萝卜吸了汁水，软绵绵很好吃 半夜写到这里会流口水    海鲜泡饭也是每次必点 会有炒米 脆脆的口感比较突兀也是精华所在 汇金店这道菜更惊艳一点 不光是料足的关系 火候很重要 然而很多的时候，菜品是瑕不遮瑜 说逼逼叨那么多的时候，无非都是鸡蛋里挑骨头 毕竟下次还是会点啊   一桌菜200+ 一般来说150足以 因为点多了肉 人家不打折也50左右就行 单点外卖一个人吃也能二三十块搞定 在家也点过外卖 口味也并不会特别变化很大 说了啊，很喜欢的一家店 也是常吃的一家店 据说同事一周点三 所以其实真的是很家常 希望多开发新品 也希望一直品质在线 毕竟激情只是一刻 能够喜欢很久很久，才是一种强大的动力 |
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