| 綿綿 |
2018-10-18 12:50 |
红遍小红书的南大门米糕，网红爆款系列全评测
小红书的种草功能除了护肤品以外
还有全国各地的各种美食
【店名】南大门米糕
【地址】上海各门店
南大门 算是小红书上很火的一款糕点啦
作为随时能吃糯米糕团类的浙江人
实在不理解 为什么一个糯米糕能被黄牛炒到70-100一盒
本着对糯米糕糕团团类很感兴趣的心
喜欢那种有嚼劲的口感 于是就找代购买了吃
拿到手四款 因为冷冻过一晚再顺丰到手
吃前建议微波炉或蒸锅加热 每款保质期都是3天
我用的是蒸锅 把糕团用保鲜膜裹住蒸
这样可以避免水蒸汽入侵 同理也适用于面包再次加热
[attachment=16403654]
【红豆切糕】
这种手工打糕类似江浙一带的年糕
软糯有嚼劲 还蛮好吃的
红豆有颗粒感 稍稍有些干
中间有红糖夹心 整体在一起吃倒不错
[attachment=16403655]
[attachment=16403656]
【黑豆切糕】
黑豆好硬 蒸过还是很硬
总有种吃老黄豆的即视感啊
[attachment=16403657]
[attachment=16403658]
【桂花米糕】
米粉做的糕偏干 冷吃贼难吃
再加热后 还是觉得糕体很干
桂花糖部分倒是不错
[attachment=16403659]
[attachment=16403660]
【椰子球】
椰子球最佳啊 冷吃热吃都可以
椰丝很香 糯米糕团部分也很棒
馅料满分啊 满满都是红豆馅
[attachment=16403661]
能吃到颗粒感的红豆 栗子碎 南瓜子
并且不甜腻 妥妥能一吞两个大球没问题
[attachment=16403668]
[attachment=16403669]
『总体评价』
椰子球最佳 值得回购
馅料都是微甜 不会第一口就腻歪了
黑豆真的有点硬 同买的小伙伴也这样说
只能说假如你在上海路过的话 可以买着吃吃看
真的非要排几个长队去吃 着实没必要啊
关于网红的大实话 我说在这里 很多食物真的没有那么传奇
也可能是因为代购的关系
下次有机会去上海门店回购-椰子球和切糕-
推荐指数：三星半（满分五星）
|
|
