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海棠无香sqf 2018-09-29 07:43

山东馒头

最近喜欢看下厨房 夜深人静娃睡 正是动手的好时候 [s:166]山东馒头关键在揉揉揉揉揉 每个面团揉至少一百下才会有想象中的口感

马达酱米饭 2018-09-29 08:49
下次动手的美图，可以发到一个系列里哦

逍遥散仙 2018-09-29 08:57
不错，有点像老家得东西家里了

海棠无香sqf 2018-09-29 09:08
马达酱米饭:下次动手的美图，可以发到一个系列里哦 (2018-09-29 08:49) 

不会求教

海棠无香sqf 2018-09-29 09:09
逍遥散仙:不错，有点像老家得东西家里了 (2018-09-29 08:57) 

北方的馒头扎实有嚼劲

马达酱米饭 2018-09-29 10:38
海棠无香sqf:不会求教 (2018-09-29 09:08) 

手机9图，电脑15图

我本无名 2018-09-29 14:39
赞个赞个

碘酒 2018-09-29 14:40
有根头发

悠哈小猪猪 2018-09-29 15:51
我也看到根头发

tl569213 2018-09-29 16:42
还有花卷

海棠无香sqf 2018-09-29 17:24
悠哈小猪猪:[表情] 我也看到根头发 (2018-09-29 15:51) 

帮忙圈一下

海棠无香sqf 2018-09-29 17:25
碘酒:有根头发 (2018-09-29 14:40) 

帮忙圈一下

口榴莲香 2018-09-29 19:40
馒头做的蛮好个，就是有根头发来大

kiss夭夭 2018-09-29 20:20
第一张是一根头发吗？还是我眼花？

悠哈小猪猪 2018-09-29 21:19
 

悠哈小猪猪 2018-09-29 21:19
我已经帮你圈出来了！哈哈

摩羯灵 2018-09-30 10:59
我也看到头发了

海棠无香sqf 2018-10-01 21:53
悠哈小猪猪:我已经帮你圈出来了！哈哈 (2018-09-29 21:19) 

谢了

海棠无香sqf 2018-10-01 21:54
海棠无香sqf:谢了 (2018-10-01 21:53) 

我的难为情了

海棠无香sqf 2018-10-01 21:54
kiss夭夭:第一张是一根头发吗？还是我眼花？ (2018-09-29 20:20) 

难为情 下次注意

海棠无香sqf 2018-10-01 21:55
摩羯灵:我也看到头发了[表情] (2018-09-30 10:59) 

下次注意

海棠无香sqf 2018-10-01 21:55
口榴莲香:馒头做的蛮好个，就是有根头发来大 (2018-09-29 19:40) 

难为情 只能下次注意

绍兴水鸭 2018-10-02 07:26
自己动手丰衣足食。

雨过天晴yyf 2018-10-05 10:11
我经常做刀切，有时候蒸好表面是光滑的，有时候就表皮有点毛，不知道是啥原因，发酵都还算可以的，揉面的时候也够长，请教楼主你是怎么做到光滑的？

雨过天晴yyf 2018-10-05 11:40
我的表面都这样的，没你的光滑，不知道咋回事

海棠无香sqf 2018-10-15 12:53
雨过天晴yyf:我的表面都这样的，没你的光滑，不知道咋回事 (2018-10-05 11:40) 

其实是面有一点没揉光滑 还有可能是水蒸气有点落在表面 我自己做也有这样的时候 其实不完美才是下一次动手的契机

没盖的茶杯 2018-10-15 13:13
雨过天晴yyf:我的表面都这样的，没你的光滑，不知道咋回事(2018-10-05 11:40)

可以水再稍多点，多揉会会光滑点。像楼主说的，后面一次至少100次以上

雨过天晴yyf 2018-10-18 11:51
没盖的茶杯:可以水再稍多点，多揉会会光滑点。像楼主说的，后面一次至少100次以上(2018-10-15 13:13)

我又做过一次了，前一次是没有揉透，揉完后没有再次发酵引起的，现在这次做的成功


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